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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

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新年の幕開けは澄み渡る青空になりました。
初日の出には間に合いませんでしたが、清々しい新年のスタートとなりました。
夕刻の山並みのシルエットがとても美しくて、移りゆく色を眺めていました。
皆さまの健康と幸多き一年となりますようお祈りしています。

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♢カフェは5日(土)より通常営業いたします

Cafe.Antibes 店主&ポーレ店長
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今年もありがとうございました!

ボーとしているうちに…
今年も残すところあと一日となりました。
カフェは大晦日までオープンしております。

♢年明けは・・・
1日〜4日まで休業、
5日(土)より通常営業とさせていただきます。

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時間がゆっくり流れている空間は
年の瀬でもお正月でもいつも通り・・・

大掃除も年賀状もまだ終わらず、気持ちだけ焦っています。
きっと年越しの課題となると思われます(笑)

彫刻にカバーをして、外水道の栓をしめて
庭の冬支度はできました。

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グレーのシートに覆われたキノコみたいなのは…
石の彫刻『泉のミューズ』(クリクリの庭)
凍結で割れることがあるのでカバーをしました。

ニュースでは年末寒波と大雪、帰省ラッシュの情報が流れています。
移動の多い年末年始、どうぞお気をつけて!

初雪降りました&12月の休業日のお知らせ

12月11日夕方から白いものがチラチラ・・・
ひととき降りしきり真っ白になりました。
待ち遠しかった初雪です!
わぁ〜と喜んでいるうちに写真のことすっかり忘れてしまいました。

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ポーレ店長より
♢12月後半の臨時休業日のお知らせを・・・

14日(金)都合によりお休みをいただきます。

22日(土)義甥の結婚式のため臨時休業
嬉しくて、とても楽しみな日です。


♢素敵なクリスマスリースをいただきました!

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シックな色合いとアシンメトリーなデザインが大人っぽくて素敵でしょ?!
このクラシカルでモダンなリースは
フラワーアーティスト・紙谷美津枝さんの作品です。
ありがとうございました。

この度、紙谷さんが2冊目の写真集を出版されました。
とても素晴らしいですよ〜♡
写真集の紹介を後日改めてさせていただきますね!

あれよあれよと…師走!&『ぜんざい』と薪ストーブの季節

とうとう12月に突入、暖かな天気が続いていましたが
師走の始まりは強風が吹く寒い日になりました。

10月に焚き始めたものの出番が少なかった薪ストーブ。
カフェスペースは朝夕数時間の床暖房で過ごせていましたが、
いよいよ薪ストーブが活躍するときがやってきました。

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寒い日に恋しい温かいものをもうひとつ!
前のブログでもお知らせしましたが…

♢カフェの『ぜんざい(お餅入り)』始まってます!

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八ヶ岳産の小豆を使っているのですが、
今年は豆類が不作だったとのことで少量しか確保できず、これからは北海道の小豆になります。
きび糖のやわらかな甘さです。
お餅が入るのでボリュームもありますよ〜!
お気に入りの輪島塗りのお椀でお出ししてます。


今年も残りひと月。
いろんな紙面で「平成最後の…○○」の文字が目につきます。
乾燥と寒暖差で風邪を引きやすい時期です。
皆さまご自愛くださいませ。

季節お菓子&お知らせ

11月ももうあと1週間…というところで
11月の予定がアップできていないことに気づきました!
秋は去り、冬の景色になりましたが、
日中のポカポカな日差しは暖かです。

りんごのお菓子を紹介します。
意外な人気の「ぜんざい」も11月より始まっていますので次に写真入りで紹介しますね。

♢『キャラメルりんごのアーモンドケーキ』
キャラメルで煮たりんごをアーモンド粉の生地にはさんで焼き上げました。
少し温めても美味しいので、お好みに合わせてお申し付けくださいませ。
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♢尚、本日24日(土)は都合により
13時オープンに変更させていただきます。
急なお知らせとなりすみません。
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青空と山並みがとても美しい季節になりました!
プロフィール

cafeantibes

Author:cafeantibes
カフェ・アンティーブ

OPEN :月・火・金 13:00 ~ 19:00(LO18:00)
    土曜・日曜 11:00 ~ 19:00(LO18:00)
    
定休日:水曜・木曜
      

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